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Algunos quesos serían peligrosos en embarazadas

Algunos quesos serían peligrosos en embarazadas

03/10/2017

Hay ciertos tipos de quesos que pueden resultar riesgosos para una mujer embarazada, al poder ser materia de cultivo de una bacteria que se encuentra en animales, en las plantas, en el agua o en la tierra y puede contaminar algunos alimentos, dice El Debate. Aunque los expertos recomiendan evitar el consumo de quesos durante el embarazo algunos no son dañinos para la salud. La razón es que los quesos blandos y fermentados como el tipo Feta, Brie, Camembert y los quesos azules, son menos ácidos y contienen más humedad que los quesos duros, lo que permite el crecimiento de bacterias como la listeria, una bacteria que se encuentra en animales, en las plantas, en el agua o en la tierra y puede contaminar algunos alimentos. Durante la gestación, los cambios hormonales ocasionan cambios en el sistema inmune, lo que hace a las mujeres más vulnerables a la listeriosis, lo que puede ocasionar partos prematuros, abortos, problemas graves de la salud del recién nacido e incluso la muerte del feto. ¡Pero no todo está perdido! Los siguientes tipos de quesos no ponen en riesgo tu salud: - Queso parmesano - Queso Gruyere - Queso Chedar - Queso mozzarella - Requesón © NOTIPEQUES

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